Mięso jest ręcznie marynowane w aromatycznej mieszance ziół i przypraw, a następnie długo wędzone na dymie z naturalnego drewna, co nadaje mu głęboki, wyrazisty smak i niepowtarzalny aromat. Proces wędzenia jest kluczowy – to on sprawia, że baleron staje się soczysty, delikatny i pełen charakteru.
Nasz baleron z karkówki to doskonały wybór zarówno na codzienne kanapki, jak i na wyjątkowe okazje, gdy chcesz zaskoczyć swoich gości autentycznym smakiem tradycji. Każdy plasterek to dowód na to, że rzemieślnicze podejście i pasja do tworzenia są gwarancją najwyższej jakości.
Spróbuj baleronu z naszej wędzarni i przekonaj się, co znaczy prawdziwa, polska kuchnia w najlepszym wydaniu.
